Tvoj prijatelj

Osmeh
 
PrijemPrijem  PortalPortal  FAQ - Često Postavljana PitanjaFAQ - Često Postavljana Pitanja  TražiTraži  Lista članovaLista članova  Korisničke grupeKorisničke grupe  Registruj seRegistruj se  PristupiPristupi  

Share | 
 

 Posna hrana

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole 
AutorPoruka
Admin
Admin


Broj poruka : 1668
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Posna hrana   Uto Feb 03, 2009 8:54 am

Sva posna jela.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://tebi.activebb.net
Admin
Admin


Broj poruka : 1668
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Re: Posna hrana   Uto Apr 28, 2009 8:04 am


Posna sarma



Listovi kiselog kupusa,
1 glavica crnog luka,
1 struk praziluka,
200 g seckanih oraha,
300 g šargarepe,
400 g pirinča,
kašika mešavine začina,
1/2 kašičice aleve paprike,
1 lovorov list,
biber,
ulje,
so.


Na zagrejanom ulju propržiti iseckan beli deo praziluka i naseckan crni luk. Kad luk postane staklast, dodati pirinač. Kratko propržiti, pa sipati 3 kašike vode. Umešati očišćenu nastruganu šargarepu i seckane orahe. Začiniti po ukusu.
Masu stavljati na listove kiselog kupusa (uzeti 1 glavicu kupusa) i uvijati sarme.
Poređati po dnu posude za pečenje nekoliko listova kiselog kupusa; Preko njih staviti sarme. Preliti vodom da ogreznu, dodati lovorov list i u pećnici krčkati oko 2 sata. Po porebi dolivati malo mlake vode.
Kuvana sarma ne sme da bude sa mnogo tečnosti.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://tebi.activebb.net
Admin
Admin


Broj poruka : 1668
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Re: Posna hrana   Uto Apr 28, 2009 8:05 am

Pilav od praziluka


250 g pirinča,
500 g praziluka,
biber,
ulje,
so.

Očistiti praziluk, oprati ga i sitno iseći. Staviti u šerpu sa malo ulja i dinstati dolivajući po malo vode. Kad omekša dodati opran pirinač, biber i so. Promešati i naliti vodom. Poklopiti šerpu i krčkati na tihoj vatri oko 30 minuta.
Skloniti sa vatre i po potrebi (ako je suv) doliti malo vode ili ulja i staviti u zagrejanu pećnicu da se zapeče.


Poslednji izmenio Admin dana Uto Apr 28, 2009 8:08 am, izmenjeno ukupno 1 puta
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://tebi.activebb.net
Admin
Admin


Broj poruka : 1668
Datum upisa : 24.07.2008

PočaljiNaslov: Re: Posna hrana   Uto Apr 28, 2009 8:06 am

Przene babuske



Babuške,
1 glavica belog luka,
1 veza peršuna,
1 limun,
ulje,
so.


Veće babuške (uzeti količinu po želji, najbolje su težine oko 300 g) očistiti od krljušti, izvaditi utrobu i odstraniti škrge. Zatim ih dobro opati, pa staviti da se ocede.
Babuške zaseći oštrim nožem na nekoliko mesta sa obe strane. Pržiti na vrelom ulju da budu reš pečene.
Toplu ribu staviti na ovalni tanjir. Preliti marinadom od iseckanog belog luka, iseckanog peršunovog lišća, limunovog soka, ulja i soli.
Služiti dok su još tople.
Nazad na vrh Ići dole
Pogledaj profil korisnika http://tebi.activebb.net
Sponsored content




PočaljiNaslov: Re: Posna hrana   Danas u 12:48 am

Nazad na vrh Ići dole
 
Posna hrana
Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh 
Strana 1 od 1
 Similar topics
-
» Nezdrava hrana koju možete jesti bez griže savesti
» HRANA ZA PLODNOST
» Organska hrana
» Hrana kao lek
» Bizarna hrana

Dozvole ovog foruma:Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu
Tvoj prijatelj :: Gurmanski kutak :: Kutak za gurmane-
Skoči na: